Paraty (2018)

Paraty, município do Rio de Janeiro localizado no litoral sul do estado, por estar localizada quase ao nível do mar, a cidade (centro histórico) foi projetada levando em conta o fluxo das marés, ou seja, suas ruas são periodicamente inundadas pela maré, antigamente para a limpeza das ruas. 

Durante 1530 - 1815 (período colonial brasileiro) foi sede do mais importante porto exportador de ouro do Brasil. Navios vinham carregados de pedras portuguesas, as quais foram utilizadas na construção do centro do histórico e voltavam para Portugal com ouro.

Muitas casas e casarões históricos foram transformados em restaurantes, pousadas, lojas, museus. No entanto, Paraty é muito mais que um Patrimônio Nacional e considerado "o conjunto arquitetônico colonial mais harmonioso" pela UNESCO.

Passamos o Réveillon de 2017 em Paraty e começo de janeiro/2018. Ficamos hospedados na Pousada Chácara das Acácias (localizada na estrada do Paraty/Cunha) e gostamos muito. Aliás tivemos que mudar a data de hospedagem em cima da hora e eles nos ajudaram muito. Foi um das primeiras pousadas nesta estrada o que me encantou foi o verde e o sossego do local. Pegamos dias ensolarados e outros nublados.

Fizemos passeio de escuna, e visitamos Trindade, praia de São Gonçalinho - super tranquila, águas calmas, ótimo para crianças.

Cada dia jantamos num local especial, para todos fiz reserva e aí vai nossas impressões. Voltamos no Voilà Bistrot do chef Cristophe Legond (recomendadíssimo, jantar romântico e delicioso). 

Banana da Terra no centro histórico foi uma experiência sensacional! O serviço e a comida são espetaculares.

Noite seguinte, Quintal das Letras, comi um risoto de polvo delicioso e o Rogério uma moqueca. Quem assina os pratos é a renomada chef Claúdia Mascarenhas. Restaurante imperdível!

Neste dia não tivemos "sorte". No Bartholomeu quando chegamos alegaram não haver reserva (foi o único que ocorreu isso e quem nos atendeu não fez nenhum esforço, afinal a casa estava cheia). Fomos no Pippo, ambiente agradável, comida boa, mas o serviço foi horroroso....os garçons trombavam uns nos outros, discutiam entre si, um deles até pediu para não demorarmos para fazer o pedido. Me senti num fast food. Na nossa opinião não deixe de ir (com reserva) no Voilà, Banana da Terra e Quintal das Letras, você não vai se arrepender!

Para a noite de Réveillon liguei em alguns restaurantes, achei caríssimo o jantar/ceia. Liguei na pousada Abayomi, onde ficamos hospedados no Réveillon 2015/2016, os proprietários (Márcia e Julio) novamente iriam fazer uma pequena ceia, por um preço super justo nos incluiu no grupo.